Культура питания и формирование здорового образа жизни

4 октября 2015 года в 14:00 в Библиотеке им. Н. В. Гоголя (пр. Ленина, 135) состоится лекция доктора технических наук, профессора ФГБОУВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)» Терещук Любови Васильевны. Тема лекции: «Культура питания и формирование здорового образа жизни».

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности является ведущим вузом Кузбасса в области исследований качества пищевых продуктов, в том числе производимых на территории Кемеровской области.

Данная лекция в популярной форме расскажет о составе продуктов питания и о видах пищевой продукции, производимой в Кузбассе. Слушатели познакомятся с основами рационального питания, ролью витаминов и минеральных веществ в питании человека, пищевыми и биологически активными добавками в продуктах, пищевой и энергетической ценностью различных групп продуктов, а также с другими вопросами организации питания, способствующего поддержанию здоровья человека.

Вход свободный!